肉丁麻辣面

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一碗好吃的面绝对少不了好的原料，福临门高筋挂面就是这好原料，面滑有劲道，麦香浓郁，口感相当好~今天用福临门高筋挂面做了一份肉末麻辣面，真是香到没朋友~

肉丁麻辣面的用料

福临门挂面 100克 菠菜 10克
猪瘦肉 100克 郫县豆瓣酱 8克
葱段 8克 白糖 半勺
鲜味酱油 2勺 耗油 1勺

肉丁麻辣面的做法

肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

准备食材
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

将猪肉切小丁
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

放入碗中，加入1勺酱油和白糖入味20分钟左右
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

菠菜提前焯水后备用
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

锅内留底油，放入肉丁煸炒~
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

接着放入郫县豆瓣酱和葱段一同煸炒~
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

倒入酱油
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

煸炒至上色
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

加入清水
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

水大火烧开后，放入福临门挂面，该中火~
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

将面煮熟即可出锅~
肉丁麻辣面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解12

步骤12

面条装碗，肉丁放在上面，再放上青菜即可~

肉丁麻辣面的烹饪技巧

肉丁一定要切的大小匀称，以免生熟不均哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 麻辣 辣 家常味 煮 面条

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