鸡蛋酱油炒饭

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方便快速适合大人小孩吃的一款炒饭

鸡蛋酱油炒饭的用料

鸡蛋 2个 剩米饭 三小碗
味极鲜酱油 4勺-5勺 小葱 适量
食盐 1勺 料酒 1勺
糖 1勺 肉末 2勺
油 1勺

鸡蛋酱油炒饭的做法

步骤1

把隔夜的三碗米饭加入四五勺酱油，一勺糖，一勺料酒，一勺油全部搅拌均匀待用

步骤2

两个鸡蛋打散，然后热油炒熟鸡蛋备用，尽量把鸡蛋炒散

步骤3

单独热油开始炒之前搅拌好的米饭，炒五分钟以上，直到米饭成颗粒状不互相粘黏，最好用不粘锅炒
鸡蛋酱油炒饭的做法图解4

步骤4

把炒好的米饭加入刚才炒好的鸡蛋，然后加两勺提前做好的肉末（也可以不加），最后根据咸淡加适量的盐，味精翻炒，最后出锅前加葱

鸡蛋酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 骚包厨娘 编写，未经授权不得转载

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