夏巴塔面包(简易版)

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夏巴塔面包(简易版)的用料

面包粉 200g 115g
白糖 3g 2.5g
酵母 3g 玉米油 9g

夏巴塔面包(简易版)的做法

夏巴塔面包(简易版)的做法图解1

步骤1

将所有材料放入面包机
夏巴塔面包(简易版)的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团,大约半小时,此时可以进行第一次发酵(可以省略)
夏巴塔面包(简易版)的做法图解3

步骤3

分成6个均等大小的面团
夏巴塔面包(简易版)的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状再卷起来
夏巴塔面包(简易版)的做法图解5

步骤5

如图,进行发酵,底下坐热水发酵至两倍大
夏巴塔面包(简易版)的做法图解6

步骤6

表面撒水,中层上下火200度20分钟,表面金黄
夏巴塔面包(简易版)的做法图解7

步骤7

形状像拖鞋,外脆内软
夏巴塔面包(简易版)的做法图解8

步骤8

做三明治非常美味

夏巴塔面包(简易版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-12

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