糖醋里脊

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糖醋里脊做法，在家做出来的味道比饭店的还好！

糖醋里脊的用料

猪里脊肉 300g 金龙鱼菜籽油 适量
番茄酱 5勺 白糖 少许
生抽 少许 十三香 少许
熟芝麻油 少许 葱花 少许

糖醋里脊的做法

糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解1

步骤1

里脊肉切成条，放入碗中
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解2

步骤2

加生抽，十三香适量抓匀，腌制大约15分钟
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解3

步骤3

淀粉加水调成稀糊，倒入腌制好的肉条，搅拌均匀
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解4

步骤4

倒入适量金龙鱼菜籽油
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解5

步骤5

锅烧热后倒油，烧至七成热时，筷子周围冒泡
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解6

步骤6

将里脊肉下锅中炸制表面微微变黄，捞出控油
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解7

步骤7

将炸好的里脊肉，再次倒入锅内复炸，待表面呈金黄色时捞出
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解8

步骤8

锅内留少许底油，放番茄酱炒一下，尝下味
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解9

步骤9

把炸好的肉条放到番茄酱汁里，翻炒均匀就可以起锅
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法图解10

步骤10

盘中撒上熟芝麻，加点葱花，颜色更好看！

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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