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咖喱饭的做法
步骤1
准备食材，这次用到的食材比较多，不过除了西兰花、火腿片以外，其余的蔬菜都可以根据自家冰箱存货调整哦！
步骤2
先把牛肉粒用切碎的葱末、姜、淀粉腌上，1岁以上可以倒点酱油。抓匀腌制10分钟。
步骤3
然后将口蘑、胡萝卜切粒，胡萝卜留两个薄片做造型。
步骤4
用模具，把胡萝卜片压出一些造型，我用的是小花朵和蝴蝶的。
步骤5
西兰花洗净、下开水煮熟，大概2分钟。煮好后捞出来在一边晾一下。
步骤6
不粘锅倒油，再倒入腌好的牛肉粒，炒到变色。
步骤7
然后把口蘑、胡萝卜粒，青豆、玉米一起下锅。（胡萝卜模具花不要下锅）
步骤8
翻炒几下后将米饭下锅。
步骤9
倒入少量清水以后，将咖喱块放入锅中。
步骤10
等咖喱块融化后，再翻炒均匀。
步骤11
找一个大碗，然后将炒好的咖喱饭倒入碗中，用勺子压实。
步骤12
取出圆形火腿片，切去两边。
步骤13
将大火腿片折叠三折，掐住中间。
步骤14
再用刚才切下的火腿边将中间捆住，之后串一小段意面或者牙签固定好。
步骤15
另外两片火腿切成长条状待用。
步骤16
将之前做好的咖喱饭倒扣在盘中，摆上煮好的西兰花，和做好的蝴蝶结火腿，这已经能看到圣诞花环的雏形了吧？
步骤17
将刚才切好的长条火腿捆如图绑在西兰花身上，好像丝带一样。
步骤18
最后再用模具在芝士片上压出一些星星和点点。
步骤19
将奶酪星星和胡萝卜花一起摆在西兰花上边吧！
步骤20
美丽的圣诞花环饭就做好啦！快快晒发到朋友圈吧！咖喱饭的烹饪技巧
* 这次用到的食材比较多，不过除了西兰花、火腿片以外，其余的蔬菜都可以根据自家冰箱存货调整哦！
* 吃的时候主角是咖喱饭哈~西兰花如果要吃还是得给宝宝切碎一些哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-24
BBO辅食小厨房
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