炒饭版肉松长棍面包

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~炒饭炒的花样再多，盛到碗里吃，次数多了也觉得没新意，这次我来点变化，给炒饭穿件漂亮的外衣，看起来就完全不一样了，视觉上有了新意，吃到嘴里也觉得味道不一样了！

炒饭版肉松长棍面包的用料

剩米饭 1碗	胡萝卜 30g
肉松 10g	葱花 5g
盐	五香粉
鸡精

炒饭版肉松长棍面包的做法

步骤1

准备食材

步骤2

取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀。

步骤3

香葱切成葱花待用

步骤4

胡萝卜去皮切成小丁

步骤5

锅内放入少许油，放入胡萝卜丁翻炒

步骤6

将剩米饭倒入锅中，用铲子将成团的米饭炒散

步骤7

加入盐、五香粉、鸡精进行调味，出锅前撒一把葱花翻炒均匀即可

步骤8

另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。

步骤9

待蛋液即将凝固时，在蛋皮底部放入炒好的米饭

步骤10

卷成蛋卷，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可。

步骤11

将裹好蛋包饭平整的倒入碟子上，挤上沙拉酱，撒上葱花和肉松即可

步骤12

更好看，更受小朋友们的喜欢。

步骤13

与其说是蛋包饭不如说更像肉松面包

步骤14

平凡的剩米饭经过这样的加工，是不是变的更有食欲了呢！

步骤15

这样的美味晒到朋友圈里，保证被秒赞啊！

步骤16

大家可以试试看

步骤17

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炒饭版肉松长棍面包的烹饪技巧

1、在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。 2、如果收口处的蛋液已经完全凝固，对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液，然后按紧略煎就可以定型了。 3、另外，上桌前表面挤上番茄酱、沙拉酱等装饰会更漂亮。 4、制作鸡蛋饼时火候不易过大以免糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

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