青椒肚丝汤

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洪泽2娃麻麻
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我们一家喜欢吃牛肚，喜欢豆皮（我们这里叫千张或者百叶）天气冷，炒菜不太喜欢，一锅煮了

青椒肚丝汤的用料

牛肚 250g 厚豆皮 2张
青红椒 各一个 葱 一点（不喜欢可以不放）
姜 一点 干辣椒 3个
黑木耳 一小把 麻油 适量
365头道酱油 适量

青椒肚丝汤的做法

青椒肚丝汤的做法图解1

步骤1

各种食材准备好
青椒肚丝汤的做法图解2

步骤2

豆皮，青红椒改切斜刀
青椒肚丝汤的做法图解3

步骤3

把各种食材，洗净，改刀切好
青椒肚丝汤的做法图解4

步骤4

葱姜辣椒下油锅爆香
青椒肚丝汤的做法图解5

步骤5

倒入肚丝，翻拌均匀
青椒肚丝汤的做法图解6

步骤6

加入适量清水，烧开
青椒肚丝汤的做法图解7

步骤7

头道酱油适量
青椒肚丝汤的做法图解8

步骤8

这么点就行
青椒肚丝汤的做法图解9

步骤9

烧开后加入木耳，千张煮3分钟
青椒肚丝汤的做法图解10

步骤10

加入青红椒，煮熟，出锅前加入适量麻油
青椒肚丝汤的做法图解11

步骤11

成品。

青椒肚丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 洪泽2娃麻麻 编写，未经授权不得转载

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