上班族的快手面 咖喱乌冬面

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这是一道适合上班族的面食，做法方便决捷。相比起店里卖的咖喱乌冬面，自己动手做的不仅实惠很多，而且安记暖萌甜咖喱的口感浓郁香滑，而且辛香中还透出点甜，非常适合用来烹制乌冬面。一块安记咖喱，就能让乌冬面变得相当美味，再加上口感爽滑的五花肉、酸甜可口的番茄，绝对是一道开胃的美食。

咖喱乌冬面的用料

安记暖萌甜咖喱 1块 乌冬面 200g（1包）
洋葱 半个 番茄 1个
牛奶 100ml 淀粉 2g
清水 400ml 色拉油 少许

咖喱乌冬面的做法

上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，番茄切丁，五花肉切片
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

起锅注适量水，放入乌冬面灼1分钟捞起，沥干备用
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

锅中放入少许色拉油烧热
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

放入洋葱丝炒软
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

放入五花肉拌炒至变色
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

加入番茄翻炒均匀
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

加入400ml清水
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

取出一块安记暖萌甜咖喱块
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

放入锅里煮至溶化，并翻炒均匀
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

加入牛奶
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

加入用少许水和淀粉拌匀的水淀粉勾薄芡
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

煮沸后，即为咖喱汤汁
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解13

步骤13

取一碗，放入煮好的乌冬面条，再淋上咖喱汤汁即可
上班族的快手面 咖喱乌冬面#安记咖喱快手菜#的做法图解14

步骤14

咖喱乌冬面，上班族的快手面

咖喱乌冬面的烹饪技巧

1.用水淀粉勾薄芡可以使面条口感更爽滑。 2.咖喱块已含盐，盐可以省却或者少放。 3.材料份量：1人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咖喱味 香 炒 煮

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