干炸小黄鱼

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朱爱凝
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干炸小黄鱼的用料

小黄鱼 500g 盐 5-6克
糖 30克 料酒 20毫升
五香粉 适量 胡椒粉 少许
鸡蛋 1个 淀粉 适量

干炸小黄鱼的做法

干炸小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼去头，收拾干净加盐料酒葱姜腌2小时
干炸小黄鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋和淀粉混合加胡椒，让小黄鱼裹上面糊和蛋液
干炸小黄鱼的做法图解3

步骤3

油六分热放黄鱼两面炸至金黄
干炸小黄鱼的做法图解4

步骤4

炸透了
干炸小黄鱼的做法图解5

步骤5

出锅，酥香鲜美
干炸小黄鱼的做法图解6

步骤6

下酒菜

干炸小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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