香煎小鱼仔

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Helen海敏
Helen海敏
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我也不知道这是什么鱼

香煎小鱼仔的用料

小鱼仔 500g 姜 1小块
胡椒粉 少许 盐 少许
五香粉 1勺 料酒 3汤勺

香煎小鱼仔的做法

香煎小鱼仔的做法图解1

步骤1

小鱼仔买回来，处理干净，沥干水
香煎小鱼仔的做法图解2

步骤2

放盐，胡椒粉，五香粉，料酒腌30分钟
香煎小鱼仔的做法图解3

步骤3

平底锅放油烧热，火调到最小，把小鱼一条条摆上，煎到两面金黄即可
香煎小鱼仔的做法图解4

步骤4

再把锅斜着沥干多余的油倒出来
香煎小鱼仔的做法图解5

步骤5

这是一斤煎完的量，看着这诱惑人心的颜色，有没有流口呢？

香煎小鱼仔的烹饪技巧

煎好的小鱼一定要沥干多余的油！这样吃起来就不会感到油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 Helen海敏 编写，未经授权不得转载

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