杂蔬肉丝蛋炒饭

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杂蔬肉丝蛋炒饭的用料

剩饭 一碗 鸡蛋 两颗
梅条肉 一小块 胡萝卜 一小块
黄瓜 半根 紫甘蓝 一小块
青蒜 一根 生抽 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量

杂蔬肉丝蛋炒饭的做法

杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解2

步骤2

肉切丝，放生抽抓匀腌制10分钟
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，青蒜切丁
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒香备用
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解5

步骤5

另起锅放适量油，炒香胡萝卜丁
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放肉丝翻炒（肉丝下锅前放一点油抓匀）
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解7

步骤7

放黄瓜丁翻炒，放生抽、盐、黑胡椒粉，炒出香味
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解8

步骤8

转小火放入米饭，压碎米饭翻炒均匀
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解9

步骤9

转大火放炒好的鸡蛋翻炒，至米饭粒粒分明
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解10

步骤10

放紫甘蓝 青蒜末拌匀即可
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解11

步骤11

色香味俱全
杂蔬肉丝蛋炒饭的做法图解12

步骤12

再来一碗吧！

杂蔬肉丝蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒饭 主食 香 无水印

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