四色方格小面包

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不管你是不是格子控，格子单品都离不开你的生活。在相对沉闷的冬季里面，用格子小面包来丰富你的餐桌，瞬间增加亮点提升食欲哦！

造型小面包的用料

面包粉 250g 耐高糖酵母 5g
白糖 35g 黄油 25g
鸡蛋 1个 牛奶 120g
红曲粉 5g 抹茶粉 3g
草莓味布丁粉 3g

造型小面包的做法

四色方格小面包的做法图解1

步骤1

这款格子小面包不用出多好的膜就可以，简单易上手，颜值派你绝对不要错过哦！
四色方格小面包的做法图解2

步骤2

准备好所有材料。
四色方格小面包的做法图解3

步骤3

做法与步骤： 1.除去黄油以外的食材放入面包机，（抹茶粉，红曲粉，布丁粉也除外）。
四色方格小面包的做法图解4

步骤4

2.启动一个和面程序20分钟。
四色方格小面包的做法图解5

步骤5

3.面团揉20分钟后加入黄油，继续揉20分钟。
四色方格小面包的做法图解6

步骤6

4.第二个20分钟揉好以后，取出面团分成四分。
四色方格小面包的做法图解7

步骤7

5.一份放入抹茶粉，一份放入红曲粉，一份放入布丁粉，一份原色面团。
四色方格小面包的做法图解8

步骤8

6.四种面团都放在碗中，盖上一层保鲜膜。
四色方格小面包的做法图解9

步骤9

7.放在温暖处发酵至两倍大，用手戳不回缩。
四色方格小面包的做法图解10

步骤10

8.四种面团都搓成长条状。
四色方格小面包的做法图解11

步骤11

9.每种面团都分成12份。
四色方格小面包的做法图解12

步骤12

10.用手掌揉成小圆球形状。
四色方格小面包的做法图解13

步骤13

11.每四种面团放入一个模具坑中，颜色鲜明的交叉更好看。
四色方格小面包的做法图解14

步骤14

12.所有的模具都放满后，盖上一层保鲜膜，放入烤箱二次发酵至两倍大。
四色方格小面包的做法图解15

步骤15

13.发酵好的小面包用150度的温度烤15分钟，如果中间颜色上升太快可以加盖一层锡纸。

造型小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 苦 烤 高颜值

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