李氏三道鳞

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李氏三道鳞的用料

葱姜蒜 适量 辣椒 一个
西兰花 五六朵 八角 两三颗
酱油 花椒面
盐 料酒
糖 醋

李氏三道鳞的做法

李氏三道鳞的做法图解1

步骤1

三道鳞，洗净，切几刀，刀口和肚肚里放葱姜丝
李氏三道鳞的做法图解2

步骤2

放料酒，静置十分钟以上
李氏三道鳞的做法图解3

步骤3

去掉葱姜丝，鱼身拍面，
李氏三道鳞的做法图解4

步骤4

锅做油，油烧热，中火，放鱼，晃锅，煎制金黄，翻面
李氏三道鳞的做法图解5

步骤5

漂亮哈
李氏三道鳞的做法图解6

步骤6

配料全部放进去，再放半勺黄酱，完美了，水开改小火，盖盖，咕嘟咕嘟，别糊了，汤没多少时，倒出汤汁放碗里，鱼盛出，汤汁再倒进锅里开火勾芡，淋到鱼身上，OK了
李氏三道鳞的做法图解7

步骤7

好吃还漂亮

李氏三道鳞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

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