葱油饼

独家
6058 浏览 16 收藏
收藏
洛曦💕
洛曦💕
＋ 关注

喜欢吃，就做啦，顺便分享一下做法。ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

葱油饼的用料

面粉 500克 热水和冷水 大半碗
盐 一饼子一小勺 香葱 1小捆
色拉油 15ML 花椒粉 10克
八角 2颗 桂皮 1小段
京葱 1小段 玉米淀粉 50克

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

香葱葱白切下，京葱一段中间切一刀。
葱油饼的做法图解2

步骤2

葱叶切末。
葱油饼的做法图解3

步骤3

葱白部分在油热后放在锅里小火煎至棕色。
葱油饼的做法图解4

步骤4

葱白捞出放入八角和桂皮，炸出香味捞出。
葱油饼的做法图解5

步骤5

碗里放玉米淀粉一部分，把葱油倒进去按一个方向搅匀。
葱油饼的做法图解6

步骤6

面粉和水和成面。
葱油饼的做法图解7

步骤7

面盆盖上保鲜膜，放置一个小时。
葱油饼的做法图解8

步骤8

面拿出揉成长条并切成四段。
葱油饼的做法图解9

步骤9

取一段出来擀成椭圆形，放一勺半油酥，一点盐和花椒粉。
葱油饼的做法图解10

步骤10

用刷子把油酥均匀的刷在面皮上并均匀的洒上葱花。
葱油饼的做法图解11

步骤11

卷成如图。
葱油饼的做法图解12

步骤12

卷成懒羊羊发型状按压得出如图所示。
葱油饼的做法图解13

步骤13

擀面成饼子放在锅内煎，然后就结束了。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 洛曦💕 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

葱油饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 葱油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活