莜面鱼鱼

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春天了做个面鱼鱼绿油油的,美味还新颖。好吃还不难。

莜面鱼鱼的用料

面粉 300克 开水 适量克
韭菜 半斤 西红柿 1个
盐、味精、葱花 适量 鸡蛋 三个
辣椒油 3勺 木耳,豆腐,红萝卜,黄花菜 适量

莜面鱼鱼的做法

莜面鱼鱼的做法图解1

步骤1

韭菜清洗后备用
莜面鱼鱼的做法图解2

步骤2

切碎,加盐
莜面鱼鱼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
莜面鱼鱼的做法图解4

步骤4

加面粉
莜面鱼鱼的做法图解5

步骤5

揉好面,醒面待用
莜面鱼鱼的做法图解6

步骤6

准备三个鸡蛋,木耳,黄花菜,胡萝卜,葱切沫待用
莜面鱼鱼的做法图解7

步骤7

面揉好切条
莜面鱼鱼的做法图解8

步骤8

切好后待用
莜面鱼鱼的做法图解9

步骤9

煮面,另起一锅倒油放鸡蛋炒好备用,倒油放葱花炒香后放胡萝卜,木耳,黄花菜,翻炒倒盐,酱油,味精。炒好后倒入面里拌匀,放点油泼辣子。美味开die

莜面鱼鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-08

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