葱油饼

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米果幺幺
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早点铺子的葱油饼，皮脆，芯软，我过去天天买来吃。她家生意非常火爆，天天要排队。我懒，我承认，排队等饼，还是算了。我今儿给大家来个方子，和铺子的一样好吃，不差分毫。顿时觉得自己吃货的力量蛮大的。

葱油饼的用料

面粉 200克 冷水 适量
五香粉 1勺 盐 适量
京葱 1根 色拉油 适量
酵母 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉、酵母、清水和面，待发好面团。
葱油饼的做法图解2

步骤2

面板抹油，把面擀开。
葱油饼的做法图解3

步骤3

抹油酥。
葱油饼的做法图解4

步骤4

撒盐、葱花、五香粉！
葱油饼的做法图解5

步骤5

卷起，团起来。
葱油饼的做法图解6

步骤6

擀成饼！
葱油饼的做法图解7

步骤7

锅底少量油，刷均匀。油热，放入饼，大火转小火，盖锅盖。
葱油饼的做法图解8

步骤8

中途翻面，继续烙。沿锅边加少量油。
葱油饼的做法图解9

步骤9

两面都金黄，皮脆，芯软出锅！
葱油饼的做法图解10

步骤10

配粥、小菜，很美味！
葱油饼的做法图解11

步骤11

快来做葱油饼吧！呵呵

葱油饼的烹饪技巧

油酥，面粉中倒入热油，搅拌均匀，油凉了就可以使用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 米果幺幺 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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