家常韭菜饺子

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家常韭菜饺子的用料

韭菜 750g 五花肉碎 500g
盐 适量 饺子皮 750g
酱料 香油 适量
酱油 适量 米醋 适量
蒜头 两三瓣

家常韭菜饺子的做法

家常韭菜饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净晾干后切碎，与瘦肉，盐搅拌均匀
家常韭菜饺子的做法图解2

步骤2

包饺子，包的时候边缘用筷子沾水更容易贴合，包法各个地区略有不同，包得紧就好，
家常韭菜饺子的做法图解3

步骤3

用蒸布（保鲜膜用牙签戳破也行）垫底可以防止粘锅，饺子包好码满蒸10分钟，出锅就可以直接开吃了吃，也可以在蒸好之后继续煎志两面金黄会更香
家常韭菜饺子的做法图解4

步骤4

食指大开，按以上材料用量够一家五口人吃。

家常韭菜饺子的烹饪技巧

酱料：蒜头切碎，和酱油，白醋，香油一起搅拌比直接沾陈醋香很多！。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 SpringRedking 编写，未经授权不得转载

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