糯米丸子

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一款适合老人,儿童的菜

糯米丸子的用料

猪肉 300g 糯米 250g
料酒 少许 生抽 15g
适量 葱+胡萝卜 一点点
甘竹牌玉米 半罐 鸡蛋 一个

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

将糯米洗干净泡2小时,控干水分备用
糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉馅内放了胡萝卜碎,香菇碎,甘竹牌甜玉米
糯米丸子的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌均匀
糯米丸子的做法图解4

步骤4

用勺子挖一勺肉馅,在控干的糯米里滚一下,放在盘子里(盘子里抹一下油)
糯米丸子的做法图解5

步骤5

生胚
糯米丸子的做法图解6

步骤6

大火上锅蒸30分钟左右,就可以享用美味了。口感软糯,有着肉香,玉米的甜香。

糯米丸子的烹饪技巧

糯米一定洗完泡,来不及可以用热水泡30分钟。糯米一定控干水分,不让肉馅不太好沾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-16

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    / 7 糯米丸子的做法步骤

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