剁椒蒸金针菇

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清清爽爽、简简单单滴一道下饭菜……

剁椒蒸金针菇的用料

金针菇 300克 剁椒 2匙
葱花 适量 味事达生抽 2匙
芝麻油 2匙

剁椒蒸金针菇的做法

剁椒蒸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切去根部，稍微冲洗一下甩干水，5根左右一份，撕开，码到盘子里
剁椒蒸金针菇的做法图解2

步骤2

把剁椒铺上去
剁椒蒸金针菇的做法图解3

步骤3

锅中水烧开后，放入金针菇，盖盖大火蒸8分钟
剁椒蒸金针菇的做法图解4

步骤4

改最小火，开盖，淋上生抽和芝麻油，撒上葱花，盖上锅盖，关火，利用锅里剩的热度和蒸汽焖半分钟 注意：这一步，一定要小心不要烫到手哈!
剁椒蒸金针菇的做法图解5

步骤5

做好啦，取出就可以了
剁椒蒸金针菇的做法图解6

步骤6

鲜香微辣，能吃出金针菇甜甜的味道

剁椒蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 明明的小厨房 编写，未经授权不得转载

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