奶香玉米窝窝头
精品
窝窝头这种在挨饿的年代算是特别好的食物了,90年代人们慢慢走向温饱走向小康,这种朴素的食物一度被人遗忘。而今人们生活越来越好,什么都能吃到,越来越注重健康,窝窝头又重回人们的餐桌。但是对于太过古早的口味人们也是嫌它粗糙。所以我每次都用牛奶和面,加入适量糯米面以增加窝窝头的细腻感,这样做出来全家都喜欢吃。
玉米窝窝头的做法
玉米窝窝头的烹饪技巧
糯米粉的量可以根据自己口感调整,原则上不超过70克,放太多会感觉像年糕。我最喜欢的还是30克的口感,喜欢软糯一点的就适当多放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-20
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