水晶冬瓜卷

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用心做出自己的心意，送给想送的人吃。

水晶冬瓜卷的用料

猪肉末 100克 冬瓜 150克
红萝卜 20克 蚝油 1茶匙
木耳 20克 生抽 适量
料酒 适量 蒜末 适量

水晶冬瓜卷的做法

水晶冬瓜卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
水晶冬瓜卷的做法图解2

步骤2

木耳泡发、冬瓜切薄片。
水晶冬瓜卷的做法图解3

步骤3

切好的冬瓜片过热水烫一下。
水晶冬瓜卷的做法图解4

步骤4

木耳和胡萝卜切碎。
水晶冬瓜卷的做法图解5

步骤5

肉末、胡萝卜碎、木耳碎、葱花、料酒、盐、一点生抽。
水晶冬瓜卷的做法图解6

步骤6

抓匀入味。
水晶冬瓜卷的做法图解7

步骤7

把抓好的肉末放在冬瓜片上，小心慢慢卷起来。
水晶冬瓜卷的做法图解8

步骤8

把入锅中，中火蒸十分钟。
水晶冬瓜卷的做法图解9

步骤9

把蒸好后的汤汁倒入锅中，加入一点生抽、蚝油、蒜末炒一下倒入冬瓜卷上。
水晶冬瓜卷的做法图解10

步骤10

搞定收工。

水晶冬瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-09

©本菜谱的做法由 晓哲轻料理 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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