红烧嫩豆腐

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梅食记
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红烧嫩豆腐的用料

嫩豆腐 4块 大葱 一根
姜 两片 李锦记红烧酱油 适量
大料 适量 鸡精 适量
水 适量 食用油 适量
湿淀粉 适量 糖 适量

红烧嫩豆腐的做法

红烧嫩豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐4块，我买的块豆腐
红烧嫩豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐切成你需要的豆腐块
红烧嫩豆腐的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热放大料炒出香味，再放葱，姜炒出香味在放水（大概需要一小碗）在放李锦记红烧酱油，在放盐，鸡精，糖，汤汁颜色调好，最后放豆腐一直炖到豆腐入味时间长一点，看汤汁差不多啦！就可以勾芡出锅啦！（既简单又好吃）

红烧嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 梅食记 编写，未经授权不得转载

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