排骨炖芸豆

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潘小厨儿
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排骨炖芸豆的用料

排骨 适量 芸豆 适量
葱姜 少许 盐 少许
酱油 少许 生抽 少许
淀粉 少许 香叶 2片
大料 4个 桂皮 少许

排骨炖芸豆的做法

排骨炖芸豆的做法图解1

步骤1

排骨用水泡5分钟
排骨炖芸豆的做法图解2

步骤2

冷水下锅，把血水煮出来…捞出备用
排骨炖芸豆的做法图解3

步骤3

芸豆用油编一会儿…皱了捞出备用
排骨炖芸豆的做法图解4

步骤4

放入冰糖，炒糖色…
排骨炖芸豆的做法图解5

步骤5

放入生抽和老抽给排骨上色…然后放葱姜，大料，香叶，桂皮，
排骨炖芸豆的做法图解6

步骤6

填入水，刚过芸豆和排骨就可以…小火炖入味…再放入味精，盐大火收锅即可…
排骨炖芸豆的做法图解7

步骤7

美味…

排骨炖芸豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 潘小厨儿 编写，未经授权不得转载

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