素炒五彩丝的做法
素炒五彩丝的烹饪技巧
1.配菜可以自己搭配,只要保证色彩好看;我曾经用的鸡蛋丝代替的黄椒丝;
2.鲍鱼汁非必需,如果没有可以适当加点鸡粉;因为鱼露有咸味,而且咸度远高于生抽,所以就不要再放盐了。当然,若你连鱼露都木有,那调料就是盐和鸡粉了;
3.始终保持大火,油稍微多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-04-24
©本菜谱的做法由 静芷食光 编写,未经授权不得转载
素炒五彩丝的其他做法更多
素炒五彩丝的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 素炒五彩丝
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活