纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

细砂糖 60g 低筋面粉 100g
全蛋 2个 牛奶

纸杯蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋分离

步骤2

用打蛋器把蛋白打发，打到有泡泡就可以停下来了。把白糖分成三次加入

步骤3

在蛋黄里加入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀

步骤4

将打发的蛋白分成三次加入

步骤5

把蛋液倒入纸杯，只要放三分之二就可以了。

步骤6

烤箱170度预热10分钟左右，再烤15分钟～18分钟就行了
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

成品

纸杯蛋糕的烹饪技巧

搅拌蛋液时不要转圈搅拌，要上下刮着搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 鹿晗鹿晗你最帅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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