十三香小龙虾

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十三香小龙虾的用料

小龙虾 二斤 洋葱 半个
姜 一块 蒜 五瓣
生抽 5勺 十三香 一勺
孜然 50克 八角 两个
干红辣椒 50克 大料 5个
陈皮 2块 香叶 5张
干红花椒 50克

十三香小龙虾的做法

十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

放点盐 浸泡半小时
十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

然后用牙刷或者小刷子清洗干净 背部剪开一条口子清理虾线
十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

准备姜蒜 洋葱 小葱
十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

锅里适量油 烧至冒青烟 洋葱和小龙虾一起下锅炸3分钟
十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

炸好小龙虾捞出锅里下姜蒜 大料 煸炒出香味随后倒入龙虾一起煸炒
十三香小龙虾的做法图解6

步骤6

加入半瓶啤酒 适量水 大火焖30分钟至收汁

十三香小龙虾的烹饪技巧

这道菜 油炸 和炒料是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 爱吃炸鸡的烧烤 编写，未经授权不得转载

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