酸豆角肉末

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桃花岛的小米
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夏天、天气热没胃口.熬个粥.搭配这个小菜，估计非常开胃吧、豆角自己泡菜坛子里面泡了2周、不过我家人都不爱吃这些、也只有我吃吃.

酸豆角肉末的用料

酸豆角 适量 泡蒜 适量
生抽 1汤匙 肉末 适量
鸡精 适量 老抽 一点

酸豆角肉末的做法

酸豆角肉末的做法图解1

步骤1

去年夏天开始学习四川泡菜、里面卷心菜、豆角、红️都有、今天把豆角取出来
酸豆角肉末的做法图解2

步骤2

洗一下、 切末
酸豆角肉末的做法图解3

步骤3

好的大蒜取出来、这个是今年刚收的、非常嫩、
酸豆角肉末的做法图解4

步骤4

大蒜切片。美人辣椒一个
酸豆角肉末的做法图解5

步骤5

冷油、下肉末炒
酸豆角肉末的做法图解6

步骤6

变颜色捞出、
酸豆角肉末的做法图解7

步骤7

留底油、爆香蒜片
酸豆角肉末的做法图解8

步骤8

下豆角炒2分钟左右
酸豆角肉末的做法图解9

步骤9

倒入炒好的肉末、放入鸡粉、
酸豆角肉末的做法图解10

步骤10

生抽少许、老抽一点、盐就不要放了、我尝了刚刚好、放入辣椒翻炒片刻出锅即可
酸豆角肉末的做法图解11

步骤11

下饭神器～～OK啦

酸豆角肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 桃花岛的小米 编写，未经授权不得转载

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