生蚝汤

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生蚝富含维生素，促进小孩发育 味道鲜美可口 用来做汤口感一流 与娃娃菜搭配，使生蚝的鲜味更加突现

生蚝汤的用料

生蚝肉 300g 娃娃菜 1颗
香菜 适量 姜 1块

生蚝汤的做法

生蚝汤的做法图解1

步骤1

准备材料
生蚝汤的做法图解2

步骤2

先将生蚝用清水洗干净
生蚝汤的做法图解3

步骤3

将姜和香菜切好待用
生蚝汤的做法图解4

步骤4

娃娃菜切好待用
生蚝汤的做法图解5

步骤5

水烧开放入姜片
生蚝汤的做法图解6

步骤6

放入生蚝过水大约10秒捞出备用
生蚝汤的做法图解7

步骤7

加入姜片后，将娃娃菜放入煸炒一下
生蚝汤的做法图解8

步骤8

加入水煮8分钟
生蚝汤的做法图解9

步骤9

最后加入过水的生蚝再煮3分钟即可出锅
生蚝汤的做法图解10

步骤10

加入香菜领到汤更加鲜香
生蚝汤的做法图解11

步骤11

再来一张

生蚝汤的烹饪技巧

在开水里加入姜片，生蚝稍微过水10-20秒捞出使腥味去掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 糖心小厨tang 编写，未经授权不得转载

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