香烤生蚝

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靠海吃海 大概描述的就是现在的生活 夏天来了 配上甜香的生蚝简直不能再美好了 尝试过豆豉的 尝试过芝士焗 最后最后还是最喜欢蒜茸辣椒的 盼了一周的暴雨终于来了

香烤生蚝的用料

生蚝 24只 小尖椒 7个
大蒜 适量 适量

香烤生蚝的做法

香烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝买回来放在冰鲜里
香烤生蚝的做法图解2

步骤2

用生蚝刀从生蚝底部的小洞洞戳进去 左右滑动 然后顺着缝隙用刀努力划开 最后一翘就能看到滑嫩的肉肉了
香烤生蚝的做法图解3

步骤3

将辣椒,蒜和姜切碎搅拌
香烤生蚝的做法图解4

步骤4

均匀码在生蚝上
香烤生蚝的做法图解5

步骤5

烤箱180度风扇烤15分钟

香烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-02

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