番茄炒口菇

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李嘉欣nzby
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番茄炒口菇的用料

大番茄 1个（约300g） 番茄沙司 30g
白糖 适量 盐 6g
口菇 200g 卷心菜 150g
蒜 2瓣（较大个） 香菜 一把（依个人口味决定
蚝油 适量

番茄炒口菇的做法

番茄炒口菇的做法图解1

步骤1

口菇按纤维切成薄片。
番茄炒口菇的做法图解2

步骤2

西红柿切滚刀块。
番茄炒口菇的做法图解3

步骤3

卷心菜切丝。
番茄炒口菇的做法图解4

步骤4

蒜切片。
番茄炒口菇的做法图解5

步骤5

香菜切段，备用。
番茄炒口菇的做法图解6

步骤6

油至七分热，爆香黑胡椒粉、五香粉、姜粉。
番茄炒口菇的做法图解7

步骤7

待上述爆香后，倒入切好的蒜片，爆香。
番茄炒口菇的做法图解8

步骤8

倒入西红柿翻炒，这是加入少量的盐，让西红柿出水，再倒入番茄酱，翻炒均匀。
番茄炒口菇的做法图解9

步骤9

倒入卷心菜、口蘑，翻炒，加入蚝油、少许糖（提鲜）、适量盐，炒至断生。
番茄炒口菇的做法图解10

步骤10

按口味加入香菜，出锅～

番茄炒口菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-02

©本菜谱的做法由 李嘉欣nzby 编写，未经授权不得转载

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