香菇酿肉

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香菇酿肉的用料

香菇，鲜猪肉，胡萝卜，青菜，葱花 酱油，姜，盐，鸡精

香菇酿肉的做法

香菇酿肉的做法图解1

步骤1

选三分肥七分瘦的猪肉剁成末，胡萝卜、葱花切碎，姜切末，青菜洗净。 酱油、鸡精、盐备用。
香菇酿肉的做法图解2

步骤2

把上述材料和肉末混合，滴入适量酱油和少许鸡精、少许盐抓匀。 香菇洗净，慢慢挖掉里面的香菇肉（小心不要挖塌了合），把肉泥填满香菇。上锅蒸几分钟，熟透即可。
香菇酿肉的做法图解3

步骤3

把蒸出来的汤汁倒进锅里，加加适量水淀粉勾芡，淋在香菇上。 青菜放锅里烫熟摆盘，香菇酿肉就完成了。

香菇酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 雨晴srpq 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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