乌骨鸡

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乌骨鸡的用料

乌骨鸡 一只 食盐 依各人口味
料酒 适量 葱段 适量
姜片 5片 白砂糖 1小勺
当归 适量 黄芪 适量
红枣 5.6颗都可以 茯苓 5.6颗
枸杞子 适量

乌骨鸡的做法

乌骨鸡的做法图解1

步骤1

准备食材！这是整只鸡所需的量
乌骨鸡的做法图解2

步骤2

这里放不下，随便拍半只上个图，锅里整一只的？
乌骨鸡的做法图解3

步骤3

把鸡切掉，也可以是整只鸡炖！然后等水开后，焯水取出！
乌骨鸡的做法图解4

步骤4

依次将材料倒入，放姜，大个拍碎！！老酒少量，后续再家！鸡精，白糖！开始大火烧开，小火炖一个小时到一个半小时！鸡老点炖两个小时！等鸡炖熟可以➕适量味精提味，就可以出锅了
乌骨鸡的做法图解5

步骤5

我个人喜欢吃葱，所以加了点最后，也可以不加

乌骨鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 Wo是厨娘 编写，未经授权不得转载

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