简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃

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鸡翅中怎样做都好吃,做可乐鸡翅,不仅小朋友喜欢吃,连不喜欢吃肉菜的婆婆,也喜欢这个味道,不过老人家还是不要多吃哦。

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10个 可乐 1罐
啤酒 适量 两片
生抽 1勺 老抽 适量

可乐鸡翅的做法

简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净,划上两刀口,这样容易入味。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解2

步骤2

姜切丝。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解3

步骤3

可乐和啤酒。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解4

步骤4

大火,烧水,倒料酒,水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解5

步骤5

生抽和老抽。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解6

步骤6

取不粘平底锅,中火,把焯好的鸡翅中煎香。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解7

步骤7

煎至金黄后,翻面煎。注意火候。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解8

步骤8

倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解9

步骤9

待啤酒煮到少量时,放入姜丝。翻炒出香味。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解10

步骤10

倒入生抽。翻炒几下。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解11

步骤11

啤酒煮到没有时。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解12

步骤12

倒入可乐,没过鸡翅中。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解13

步骤13

调入少许盐,看个人喜欢。翻炒均匀,盖上盖子焖。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解14

步骤14

翻炒几下。加入老抽调色,不喜的亲也可以不加。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解15

步骤15

大火收汁后,洒入白芝麻。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解16

步骤16

这样就完成啦。趁热吃。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解17

步骤17

很有卖相,色泽红艳有光泽。
简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法图解18

步骤18

成品图。

可乐鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2018-06-27

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