校门口的土豆片，你想吃了嘛

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对于麻辣土豆片 简直停不下来，无论订饭还是 夜市 ，只要看到土豆片，都要来上一份 今天就跟大家分享一下这个做法，其实很简单，完全可以根据自己的口味放你自己喜欢的佐料，这道菜重点是 土豆片要切的薄，厚度和 煮的时间是 协调的，不要煮过久不然土豆片会软，就没有脆脆的口感，大家还要自己掌握啦

校门口的土豆片，你想吃了嘛的用料

土豆 一个 葱 适量
蒜 适量 米醋 适量
蚝油 适量 辣椒油 适量
糖 适量 盐 适量

校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法

校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解1

步骤1

■ 土豆切片，越薄越好，但是要均匀
校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解2

步骤2

■ 放到清水中 洗去淀粉
校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解3

步骤3

■ 煮1-2分钟，时间取决于厚度，不要煮过久
校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解4

步骤4

■ 捞出来放入凉水中
校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解5

步骤5

■ 再次捞出，放料开拌 葱蒜｜蚝油｜米醋｜糖盐｜辣椒油
校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解6

步骤6

■ 拌匀就可以吃啦
校门口的土豆片，你想吃了嘛的做法图解7

步骤7

■ 简单吧

校门口的土豆片，你想吃了嘛的烹饪技巧

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创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 食之杂陈 编写，未经授权不得转载

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