秋葵蒸水蛋

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秋葵蒸水蛋的用料

秋葵 2根 鸡蛋 3个
温水 300ml 酱油 适量
熟油 适量

秋葵蒸水蛋的做法

秋葵蒸水蛋的做法图解1

步骤1

秋葵蒸水蛋的做法图解2

步骤2

秋葵焯水备用，鸡蛋打散
秋葵蒸水蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入温水，边叫边搅拌。可以过滤一下，这样更加细嫩，当然不过滤也是没问题的
秋葵蒸水蛋的做法图解4

步骤4

蛋液倒入蒸蛋容器内，秋葵切片放入，不用担心秋葵会沉底
秋葵蒸水蛋的做法图解5

步骤5

秋葵蒸水蛋的做法图解6

步骤6

盖上盖子，放入拓璞多功能料理机蒸笼里，功率1000，时间15分钟，中途要揭开两三次盖子，这样蒸出来的水蛋口感更好
秋葵蒸水蛋的做法图解7

步骤7

食用前淋上酱油和熟油即可
秋葵蒸水蛋的做法图解8

步骤8

秋葵蒸水蛋的做法图解9

步骤9

秋葵蒸水蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 拓璞创造NX 编写，未经授权不得转载

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