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宝宝辅食-干贝鲜虾粥
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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
干贝鲜虾粥的做法
步骤1
准备食材：菠菜10克、香菇15克、虾肉30克（约2只虾）、粥米30克、干贝2粒。
步骤2
干贝清洗一下，然后用温水浸泡2-3个小时（中途勤换水），把干贝泡发。
步骤3
如果时间来不及没有提前泡发干贝，你也可以把干贝放到蒸锅上蒸20分钟左右，快速泡发。
步骤4
把干贝用手撕的碎碎的，尤其是小宝宝吃一定要细细撕碎，撕碎后最好再用刀剁一剁，这样能够方便宝宝咀嚼。
步骤5
水烧开后，把香菇焯一下，去除异味。
步骤6
再把香菇切碎。如果是3岁以上的宝宝，可以切成右侧的样子，小宝宝可以切得像左侧这样，切得碎碎的。
步骤7
因为菠菜的草酸含量比较高，会影响钙质的吸收，所以一定要用水焯一下，可以去除大部分草酸。
步骤8
焯好后，再将菠菜切碎。
步骤9
虾肉处理好之后，切成小块儿。 其实我这次用的虾肉并不是熟的哈，因为它是阿根廷红虾，所以外表看起来像煮熟了一样，其实是生的。姐妹们用其他的青虾、对虾、黑虎虾、厄瓜多尔白虾什么的虾肉都可以哈。
步骤10
取30克左右的粥米，淘洗后倒入锅中，添水煮粥。
步骤11
大概煮15分钟，粥米煮熟后，把干贝碎放进粥里。
步骤12
接着放入虾肉。
步骤13
焯好的菠菜碎。
步骤14
转成小火慢煮，为了防止溢锅和糊底，注意随意用个勺子搅拌一下哦。
步骤15
再熬3-5分钟，等到食材熟透后就可以准备出锅啦。这道辅食的做法是不是非常简单呢，好多宝妈说自己带娃没有时间制作太复杂的食谱，那这个食谱就最适合啦，几个步骤就能搞定呢。干贝鲜虾粥的烹饪技巧
其实我这次用的虾肉并不是熟的哈，因为它是阿根廷红虾，所以外表看起来像煮熟了一样，其实是生的。姐妹们用其他的青虾、对虾、黑虎虾、厄瓜多尔白虾什么的虾肉都可以哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-07-04
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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