盘中劈腿

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毛豆烧鸡腿的用料

葱白 5-6段 盐 5g
料酒 15ml 生抽 15ml
食用油 20g 琵琶腿 2个
毛豆去皮 100克

毛豆烧鸡腿的做法

盘中劈腿的做法图解1

步骤1

鸡腿拉刀，料酒、盐腌制
盘中劈腿的做法图解2

步骤2

热锅放油
盘中劈腿的做法图解3

步骤3

放入鸡腿
盘中劈腿的做法图解4

步骤4

有皮一面朝下
盘中劈腿的做法图解5

步骤5

盖盖小火煎至10分钟，肉皮略焦
盘中劈腿的做法图解6

步骤6

开盖翻个
盘中劈腿的做法图解7

步骤7

放入毛豆粒，生抽，葱段，适量水盖盖小火炖20分钟。
盘中劈腿的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

毛豆烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

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