经典冰激凌（无冰激凌机）

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这款冰激凌口感超级细腻，甜度适中，用来搭配苹果派，水果是再好不过的了。

冰激凌的用料

厚鲜奶油 750毫升 低脂牛奶 250毫升
糖粉 160 克 香草精 1 汤匙
盐 1 茶匙

冰激凌的做法

经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解1

步骤1

在一个大碗里混合厚鲜奶油 (750 milliliter) ， 低脂牛奶 (250 milliliter)，香草精 (1 tablespoon) 和盐（可以不用） (1 teaspoon) 。搅拌混合。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解2

步骤2

把混合物倒进一个大塑料袋里。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解3

步骤3

把塑料袋放在烤盘上，按压，尽可能把空气排出。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解4

步骤4

把烤盘放进冷冻室，冷藏直到冰激凌冻好，这个过程大约要2小时30分钟。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解5

步骤5

从冷冻室中取出，弯曲折叠弄碎混合物。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解6

步骤6

把冰激凌块从塑料袋中取出，放进料理机中。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解7

步骤7

搅拌约2分钟，直至顺滑。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解8

步骤8

将混合物倒入容器，冷冻2小时，或者冷冻直到混合物变紧固。
经典冰激凌（无冰激凌机）的做法图解9

步骤9

可以享用啦！

冰激凌的烹饪技巧

要将淡奶油先打到7分发后与冷却的淡奶油混合后冷冻，并每隔一小时取出搅拌，反复3、4次变润滑之后，就可以冷冻保存了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 晒厨易SideChef 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 甜 冰品 电器 冰箱

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