清汤鲈鱼

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记得之前妈妈做鱼的方法是料较多较重 但最近她可能是发现了新大陆 裂墙推荐给我 还画了重点说原汁原味 清淡健康❤️ 我做了之后真的爱上了这道菜 鱼肉嫩 鱼汤鲜 最重要是超级简单

清汤鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 半根
半块 适量

清汤鲈鱼的做法

清汤鲈鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
清汤鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼去鳞清内脏 我没有提前腌制或者加入料酒 但我有里里外外认真地把鱼洗两遍 然后葱切丝 姜切丝

步骤3

忘记拍图了 嘿嘿 鲈鱼入冷水锅中中火烧开 转至小火慢炖 之后加入姜丝 葱丝及少量盐继续小火炖煮
清汤鲈鱼的做法图解4

步骤4

出锅 超级简单

清汤鲈鱼的烹饪技巧

我这里用了鲈鱼 也可用草鱼或鲤鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-09

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