玉米面薄饼

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香葱和鸡蛋，是家常菜里的常客， 厌倦了老口味，是时候换一换新吃法了， 这种像披萨的玉米面饼可比普通杂粮吃法高级多了

玉米面薄饼的用料

玉米粉 250g 麦芯粉 25g
鸡蛋 3个 香肠 1根
葱 适量 油 适量
胡椒粉 适量

玉米面薄饼的做法

玉米面薄饼的做法图解1

步骤1

玉米粉倒入碗
玉米面薄饼的做法图解2

步骤2

麦芯粉倒入碗中
玉米面薄饼的做法图解3

步骤3

加水入碗中
玉米面薄饼的做法图解4

步骤4

和面
玉米面薄饼的做法图解5

步骤5

香肠切丁
玉米面薄饼的做法图解6

步骤6

葱切丁后，打蛋
玉米面薄饼的做法图解7

步骤7

炒鸡蛋碎
玉米面薄饼的做法图解8

步骤8

葱丁，香肠，鸡蛋碎拌匀
玉米面薄饼的做法图解9

步骤9

凉油下锅
玉米面薄饼的做法图解10

步骤10

放面团入锅中压平
玉米面薄饼的做法图解11

步骤11

铺入香肠丁，鸡蛋馅，压平
玉米面薄饼的做法图解12

步骤12

盖上锅盖烘5分钟
玉米面薄饼的做法图解13

步骤13

加胡椒粉调味
玉米面薄饼的做法图解14

步骤14

出锅

玉米面薄饼的烹饪技巧

玉米面先用温开水烫下，等凉了之后 再放白面这样做出来的面饼口感更软! 如果喜欢吃韭菜，可用韭菜配鸡蛋，绝对是天仙配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-16

©本菜谱的做法由 ~天乐~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 煎饼 饼

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