超简单QQ弹弹的椰子冻

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椰子冻是以新鲜椰子为原料做成的美食，味道清新甜美，又营养丰富，是适合夏天吃的美食。

椰子冻的用料

椰子 3个 吉利丁片 6片
牛奶 100ml 白砂糖 60g

椰子冻的做法

超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解1

步骤1

新鲜椰子，用刀在顶部切开，倒出椰子水
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解2

步骤2

留下椰子壳备用
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解3

步骤3

将吉利丁片放入冰水中泡软
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解4

步骤4

将椰子水、牛奶和泡软的吉利丁片一起放入锅中小火加热
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解5

步骤5

再加入白砂糖，搅拌均匀至融化!
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解6

步骤6

等凉后再倒入椰子壳里
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解8

步骤8

取出即可食用！
超简单QQ弹弹的椰子冻的做法图解9

步骤9

如果有椰浆，可以加入少许一起煮，口感更佳哟～

椰子冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 冻 小吃 冰品

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