黄油蛋糕

精品
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食材清单

黄油 85g 白糖 80g
0.5g 全蛋液 2个
牛奶 80g 低粉 110g

烹饪步骤

黄油蛋糕的做法图解1

步骤1

85g黄油室温软化后+80g糖+0.5g盐搅打至颜色发白,体积变大
黄油蛋糕的做法图解2

步骤2

2个全蛋液分3~4次加入黄油中,每一次都要搅打均匀
黄油蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入80g牛奶拌匀
黄油蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入110g低粉拌至无干粉即可
黄油蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊倒入不粘模具中,烤箱上下火,中下层,170°,50分钟
黄油蛋糕的做法图解6

步骤6

黄油蛋糕

创建时间:2018-08-28 18:47:41

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