十分钟搞定双皮奶，消灭蛋清好法子

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美食侠小二
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麻麻再也不用担心剩余的蛋清没地安置了

双皮奶的用料

鸡蛋清 5个(约135g) 柠檬汁 少于
白砂糖 70g 纯牛奶 500g

双皮奶的做法

十分钟搞定双皮奶，消灭蛋清好法子的做法图解1

步骤1

将所有原件混合到一起，搅拌搅拌，直到砂糖完全融化。 然后过筛，一定要过筛至少两遍！！！
十分钟搞定双皮奶，消灭蛋清好法子的做法图解2

步骤2

倒入4个小碗里，包上保鲜膜用牙签扎几个小孔。 锅水大火烧开预热，放入小碗中火烧10分钟，不开盖再焖10分钟。
十分钟搞定双皮奶，消灭蛋清好法子的做法图解3

步骤3

放凉后冷藏冰箱口感更佳吆！
十分钟搞定双皮奶，消灭蛋清好法子的做法图解4

步骤4

好了，我要享受了~

双皮奶的烹饪技巧

一定要过筛哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-03

©本菜谱的做法由 美食侠小二 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 中国菜 蒸锅 锅具

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