巧克力软欧

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烧火丫头F
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最近迷上巧克力的苦甜，又一脚踏入童年吃上一口巧克力的幸福回忆…

巧克力软欧的用料

高筋粉 450 全麦粉 50
牛奶 120 白砂糖 60g
酵母 5g 盐 4g
黄油 20g 可可粉 10g
巧克力豆 随自己喜欢 坚果 随自己喜欢
麻薯夹心 随自己喜欢 麻薯材料
奶粉 木薯粉 糯米粉 糖 50+75 +150 +20 麦丽素 一包俩包～
芝麻 和面粉一起混进去

巧克力软欧的做法

巧克力软欧的做法图解1

步骤1

除黄油之外～全部混好～感觉不够粉可以加一点点，毕竟面粉和消耗克量都有脾气。 面团发起来，不用多说了。 没有做过的小白可以翻大神们怎么先整面包团出来先。
巧克力软欧的做法图解2

步骤2

整型，包的料都是看自己喜欢。 自己做面包的乐趣是源于按照自己喜换下料。 不能贪心哈，会炸。
巧克力软欧的做法图解3

步骤3

预热烤箱。 上下180 里面我放了碗水～ 烤15分钟。 脾气不同的烤箱，自我调节。
巧克力软欧的做法图解4

步骤4

孩子很爱很爱的面包之一。 放到第二天还是软的。 一口咬到麦丽素，巧克力的香浓，还有脆感，值得一试。

巧克力软欧的烹饪技巧

具体的量没有怎么去记。但是面团我还加了25G的奶酪 80克左右的低粉，手作粉也是低粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

©本菜谱的做法由 烧火丫头F 编写，未经授权不得转载

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