鸭血豆腐汤

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每次例假后的一周都是虚弱畏寒的七天，这碗汤让我原地满血复活！

鸭血豆腐汤的用料

北(嫩）豆腐 半盒 姜 1片
鸭血 半盒 草菇 4个
虾仁 一小把 食用油 两勺
盐 适量 白胡椒粉 适量

鸭血豆腐汤的做法

鸭血豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐、鸭血、姜切丝，蘑菇切片，虾仁解冻，然后放在一起拍张美颜滤镜全家福 畏寒的小姐姐姜丝可以多一些哦
鸭血豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅擦干再放油！锅擦干再放油！锅擦干再放油！别问我为什么知道！！小火煎到姜丝微微卷曲
鸭血豆腐汤的做法图解3

步骤3

继续小火放蘑菇翻炒到蘑菇都变色
鸭血豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入虾仁，然后加一点点料酒
鸭血豆腐汤的做法图解5

步骤5

闻到香味就可以放豆腐和鸭血啦～再加水到没过食材，转中火炖到咕嘟咕嘟冒泡的时候放适量盐和白胡椒粉，然后继续小火咕嘟咕嘟保持沸腾状态五分钟
鸭血豆腐汤的做法图解6

步骤6

在等在的漫长时间，可以切切葱啊～切切香菜啊～撸撸猫啊～撸撸狗啊～然后洗个手关火准备开吃～
鸭血豆腐汤的做法图解7

步骤7

盛出来上面点缀些绿绿的原谅色香菜葱花啥的……这样即使被吃掉它们也会原谅你的 嗯～一碗入魂的鸭血豆腐汤就这样被吃掉啦！

鸭血豆腐汤的烹饪技巧

冬天可以最后加些淀粉勾芡，这样更暖哦！ 虾仁不要炒到变色啊啊啊！！！这样会很老的！！！ 白胡椒粉多一些会非常香哦！能吃辣的小姐姐们就多加吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-09

©本菜谱的做法由 cll是猫奴 编写，未经授权不得转载

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