简易红烧肉

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云浅浅5203
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特别爱吃红烧肉，头一次做

红烧肉的用料

五花肉 500g 花椒 花椒十多粒
八角 ①粒 香叶 3片
桂皮 少许 胡椒粉 少许
糖 两勺 盐 少许
姜 一小块 生抽 两大勺

红烧肉的做法

步骤1

用凉水把五花肉放入锅中煮熟

步骤2

五花肉晾凉后切块

步骤3

把八角香叶桂皮花椒粒放入纱布缝好

步骤4

用电饭煲煮饭模式热饭锅至冒热气，然后把切好的肉块放入锅中两面变成微红色

步骤5

倒入生抽许多，把所有辅料放入锅中，加热水没过肉。

步骤6

换锅，用平底锅翻炒均匀，盖好锅盖。汤汁没了即可出锅

红烧肉的烹饪技巧

电磁炉要慢火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-12

©本菜谱的做法由 云浅浅5203 编写，未经授权不得转载

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