红烧土豆炖排骨
精品
老爸的拿手菜红烧土豆排骨,实打实的下饭菜,排骨我用的是猪净排,一定要用热水焯一遍,去除血水和浮沫。我选用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油。它强化维A富含维E,健康油,油烟少。
红烧土豆炖排骨的做法
红烧土豆炖排骨的烹饪技巧
炒糖色很关键,冰糖要用锅铲不停搅拌,待糖融化,注意控制油温和火候,别把糖炒糊了。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-09-18
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