红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#

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食材清单

鲫鱼 一条 一段
5瓣 一块
花椒 10粒 八角 2颗
干辣椒 3颗 香菜 3棵
淀粉 少许 生抽 1勺
红烧酱油 2勺 料酒 1勺
一勺 适量
开水 适量 金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 适量

烹饪步骤

红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解1

步骤1

准备好配料。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解2

步骤2

鲫鱼洗净在两面划3刀。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解3

步骤3

两面拍上少许淀粉。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解4

步骤4

锅中倒入金龙鱼菜籽油。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解5

步骤5

放入鲫鱼小火煎。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄,放入花椒。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解7

步骤7

葱姜蒜辣椒八角也放进去,翻炒出香味。为了不挪动鱼,所以还在锅里,把鱼放一边,翻炒配料即可。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解8

步骤8

倒入适量开水,放入料酒,生抽,红烧酱油和盐。小火炖30分钟,临出锅放入香菜,倒入一勺醋。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解9

步骤9

香菜放上面装饰一下。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解10

步骤10

成品图。
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A  新派菜油#的做法图解11

步骤11

鲜美。

创建时间:2018-09-30 17:37:47

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