辣炒竹笋

精品
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辣炒竹笋的用料

竹笋 250g 15毫升
红辣椒 适量 花椒 适量
6瓣 4片

辣炒竹笋的做法

辣炒竹笋的做法图解1

步骤1

热锅冷油
辣炒竹笋的做法图解2

步骤2

倒入干辣椒,花椒
辣炒竹笋的做法图解3

步骤3

竹笋提前用水煮过后滤干
辣炒竹笋的做法图解4

步骤4

加勺水,焖五分钟
辣炒竹笋的做法图解5

步骤5

出锅

辣炒竹笋的烹饪技巧

竹笋要提前用水煮过,不然有股碱味。 辣椒一定要爆出香味,同时注意火候,不要变焦黑了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-04

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