西芹百合

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百合是大家都很熟悉的一味药食两用的药物。具有养阴润肺止咳，清心安神的功效，多用于肺阴虚的咳嗽，或是痰中带血，或是热病引起的心烦、失眠、多梦。百合 西芹，从国外引入，现已在我国广泛栽培。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有西芹油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，常吃西芹对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用，二者结合食用优势互补 。

西芹百合的用料

西芹 1颗 鲜百合 1个
盐 少许 油 适量
红椒 一个 生抽 适量
葱姜末 少许

西芹百合的做法

西芹百合的做法图解1

步骤1

野生的百合掰开洗净待用
西芹百合的做法图解2

步骤2

西芹和红椒切好待用
西芹百合的做法图解3

步骤3

把百合用开水焯一下待用
西芹百合的做法图解4

步骤4

西芹和红椒焯水待用
西芹百合的做法图解5

步骤5

坐炒锅油烧热放葱姜末爆香
西芹百合的做法图解6

步骤6

放入百合西芹和红椒加入盐，生抽反炒均匀出锅装盘。

西芹百合的烹饪技巧

焯水的时候不要太久6至7成熟最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-08

©本菜谱的做法由 阡城铺子店小二 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 家常菜 炒 晚餐

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